グラスの洗い方
ご自宅でビールを飲む時は、きれいに洗ったグラスを用意
しておきたいですね。
グラスを洗う際には以下の点に気を付けましょう。
・グラスは、底まで届くスポンジで汚れを残さないように
全体を丁寧に手洗いします。
・グラスをすすぐ時は、洗剤のすすぎ残しがないように
しっかりとすすぎます。
・すすいだ後のグラスは、布で拭くのではなく、
自然乾燥させるようにしましょう。
このように洗ったきれいなグラスを準備しておくことで、
ビールが美味しく頂けます。
少しの手間をかけることでビールの味わいが変わり、
今までよりも上質な時を過ごせるならば、
手間を惜しむのはもったいないことだと思いませんか。
追記ですが、外で飲む場合、
居酒屋さんのビールで気泡の有無や泡のキメについては
あまり追及しないようにしましょう。
しかし、高級なビアバーで気泡があり、キメの粗い泡の
ビールに遭遇しましたら、あまり良い仕事を
していないお店と思って良いでしょうね。
ありがとうございました。
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